מה הוא הזמן המתאים ביותר לברכת החתן ו/או הכלה לפני החופה?

נהגו שהאב מברך את בתו לאחר כיסוי פניה ע"י החתן, ואת החתן אחרי שענד את הטבעת על יד הכלה, לפני ברכות הנישואין.