כיצד עוברים במדיח כלים מחלב לבשר ולהפך?

יש לבדוק שאין בחלקו הפנימי של המדיח חלקים העשויים מקרמיקה או מפורצלן כי אז יש בעיה להשתמש לשני הסוגים. כמו כן, יש לקנות רשתות נפרדות להנחת הכלים, כאשר בין סוג למשנהו יופעל המדיח במים נקיים ללא כלים עד לחום המקסימלי, ואח"כ יישפכו המים ויוכנסו לתוכו הכלים מן הסוג השני על גבי הרשת המתאימה להם. הרב רואי מרגלית.