מדוע אסור לאכול חלב אחרי בשר?

שלום וברכה! ישנה מחלוקת ראשונים בטעם הדבר. יש אומרים (רש"י) משום טעם הבשר שנשאר בפה לזמן ארוך. ויש אומרים (הרמב"ם) משום שהבשר נשאר דבוק בין השיניים. (ישנם הבדלים בין שני טעמים אלו, ולהלכה אנחנו חוששים לשניהם - שו"ע יו"ד סימן פט שו"ע ורמ"א שם). ולכן נאסרת אכילת מאכלי חלב אחרי בשר וצריך להמתין זמן כל אחד כמנהגו. בברכה הרב דביר טובי