הוא הדין גם לפיירקס שעבר אפייה ב250 ואולי גם 270 מעלות?

אין משמעות ליותר ממאה מעלות בהלכה, כך שמעתי מפיו של הרב יוסף שלום אלישיב זצ"ל בביתו. הרב נתן דוגמא של סיר לחץ - אינו מוכר כיום - שמגיע ליותר מ100 מעלות ומכשירים במאה מעלות.