מה מברכים על לחוח?

לחוח נעשה עם קמח ומים (ומעט סולת) שהופך להיות בלילה רכה, מטוגן במחבת (בדומה לפנקיק), בהכנה על כל חצי קילו קמח ליטר מים. ברכתו מזונות, ואם קובעים סעודה, ואוכלים מאתים ושש עשרה גרם, מברכים המוציא וברכת המזון. הרחבת תשובה – בבדיקה מה מברכים יוצאי תימן על לחוח ראיתי שלוש דעות בין חכמי הדור האחרון, האחד כתב לברך המוציא, והדעה בצד השני לברך מזונות גם אם קובע סעודה. ובירור נוסף שעשיתי הייתכן שאין מסורת מה מברכים על לחוח?, שלוש דעות על דבר אחד. נאמר לי שבתימן היה חוסר בקמח חיטה, והיו משתמשים בדורא שזה קטניות ולכן כיום שיש קמח בשפע יש ריבוי דעות, אך ראיתי שיוצאי תימן מברכים מזונות גם תלמידי החכמים. וכך נראה נכון מדרך עשיית הלחוח.