אני מעוניין לקנות עופות חיים ולשחוט אותם אצל שוחט ירא שמיים. האם צריך לבדוק דברים נוספים לאחר השחיטה ואם כן מה צריך לבדוק? האם מותר לאכות את האיברים הפנימיים של העוף כגון כבד, ריאות, טחול וכו’ לאחר ההכשרה?

יש הרבה הלכות שצריכים לדעת- איך לבדוק עופות, איך מכשירים, וצריך גם שימוש מעשי. ומי שלא למד ושימש, צריך לקנות מהמוכן. יכול לבקש מהשוחט שיקח מיד אחרי בדיקה והכשרה, וכך יהיה עוף טרי. הרב אברהם פרל.