אמנם אני ממוצא אשכנזי, אך קיבלתי על עצמי את פסקי הגר"ע יוסף שליט"א, ולשיטתו אסור לאכול בשר שאינו חלק. האם כשרות רבנות רגילה היא תמיד לא בשר חלק, או שיש סיכויים שזה כן בשר חלק? האם כשאיני אוכל בבית אלא אצל חברים או אצל ההורים, האם אפשר לאכול בשר בכשרות רגילה, מה הדין כשהמארח ייעלב, ומה הדין כשלא? ושאלה בהבנת רש"י על הגמ’, האם יש ורש"י יכתוב כהסבר על הגמ’ "כגון במציאות פלונית" אע"פ שאין אפשרויות נוספות מעבר למה שציין?

ראשית, אם מוצאך אשכנזי אינך יכול לקבל בצורה גורפת את כל מנהגי ספרד. הגר"ע יוסף שליט"א מקפיד מאוד על "אל תטוש תורת אמך". חומרות והידורים אתה רשאי לקבל על עצמך אולם מומלץ ע"י התניה מראש "בלי נדר", כדי שתוכל לסמוך על עיקר הדין בשעת הצורך, כגון: כשאתה מתארח אצל אחרים. אך אם לא התנית זאת מראש אתה חייב לנהוג כמנהגך בכל מקום. אולם כדי לא לפגוע במארח אתה יכול לומר לו שמסיבות דיאטטיות אינך יכול לאכול בשר בהמה (שהוא באמת קשה יותר לעיכול) ולאכול רק בשר עוף. בבשר זה אין הבדל בין ספרדים לאשכנזים.