תשובה: הג'לטין עשוי מעצמות בהמה טמאה. בג'לטין זה - יש רבנויות המאשרות את תשמישו ויש רבנויות שלא. הבד"צים ללא יוצא מן הכלל אינם מאשרים את השימוש בג'לטין זה. יש ג'לטין העשוי מעצמות דגים בכשרות של בד"צ בעלז, המאושר על ידי חלק מהבד"צים. לאפיה ביתית יש תחליף הנקרא גלוטן, המאושר על כל הבד"צים. זה נותן כמעט את אותו אפקט של הג'לטין, זאת אומרת שהוא מקשה כמו הג'לטין, אבל הוא לא מעצב.
גירסת הדפסה
שלח לחבר