ישיבה - בשביל זה יש אינטרנט
שאל את הרב הלכה ממתקים

כשרות שוקולד המיובא מחו"ל

3187
שאלה
שלום רב . אבקש לדעת איזה איסורים ישנם למשל באכילת שוקולד מחו"ל מלבד חלב נוכרי? ומה לגבי שוקולד פרווה ?והאם הכשרות של מוצרים מיובאים הניתנת ע"י הרבנות הראשית בישראל כוללת את כול האיסורים(בישול לדוגמא) הללו או שצריכה להיות הערה\ ציון על גבי המוצר ואם זה אינו אז אין שום חשש? תודה.
תשובה
כשרות השוקולד אינה מסתכמת אך ורק בעניין מקור החלב שממנו הוא מורכב אלא גם מגורמים אחרים כגון מקור חמרי גלם נוספים שעשויים להיות בו כגון: חומרי טעם צבע וריח וכדומה או חומרים שיש להם תפקידים לגבי טיב השוקולד וחיי המדף שלו. יתכן לפעמים שמייצרים שוקלד ללא רכיבי חלב אמנם אך היצור במפעל מתבצע מיד לאחר יצור שוקולד חלבי כך שאין ערובה כי הוא אכן "פרווה" באמת. לעיתים מייצרים את השוקולד במפעל אשר נעשה בו ייצור של מוצרים אחרים המכילים שומן מן החי טרף או כל מוצר טרף אחר כך שאין ערובה לכך שהכלים אינם טרפים בעצמם.על פי נהלי הרבנות הראשית חובה בכל מוצר שיש צורך שהבישול יהיה בישול ישראל ולא, אין המוצר מאושר.
עוד בנושא ממתקים

לא ניתן להעביר הודעה לרבנים באמצעות מערכת התגובות. לחץ כאן להעברת שאלתך לרב.

את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il