האם חלב שעבר פיסטור יחשב כמבושל ואז לא צריכה להיות בעיה להשתמש בו בנס קפה בשבת?

בס"ד שלום וברכת ד' אנו פוסקים שבדבר לח שנתקרר לגמרי יש בישול אפילו אם היה מבושל פעם. בברכת התורה והארץ הרב יהודה הלוי עמיחי מכון התורה והארץ כפר דרום אשקלון