שאל את הרב

  • הלכה
  • פירות וירקות

בדיקת חומוס (ארבעס)

undefined

מכון התורה והארץ

כ"א אב תשס"ד
שאלה
רציתי לשאול איך בודקים גרגרי חומוס (ארבאס) מתולעים?
תשובה
בדיקת גרגירי חומוס נעשית ע"י השרייה של הגרגירים במים רותחים למשך 4 שעות או לחילופין לילה במים קרים. לאחר ההשרייה הגרגרים מתנפחים, ואז יש לבדוק אם יש נקבים בגרגירים המצביעים על כניסה של חרקים. אם נמצאו חורים ומנהרות יש לזרוק את הגרגיר. בברכת התורה והארץ, הרב יואל פרידמן.
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il