נאמר לי כי במקום לשרוף כבד טרם טיגונו למען הכשרות ניתן לבשלו במים רותחים ואז לטגן וזה כשר. האם זה נכון?

לא שורפים אלא צולים כמו כל בשר צלי, אין לבשל את הכבד לפני צלייתו.