שלום לכבוד הרב בהמשך לשאלת שף הדרך וחימומה בשבת, לדעת מרן יש בישול בלח אז איך זה ישנה אם שמתי מים חמים הרי מתבצע בפועל בישול במים החמים?

ב"ה שלו-ם וברכה גם לב"י אם המים בחום של יד סולדת אין בהם בישול, ולרמ"א מספיק שלא יתקררו. עיין משנה ברורה שי"ח ס"ק כ"ד. בברכה הרב חגי בר גיורא