ישיבה - בשביל זה יש אינטרנט

כשרות של ספק מזון ולא של המקום | שאלות ותשובות | אתר ישיבה

Bookmark and Share RSS לנושא זה Rss אפשרויות חיפוש
שלום אורח, ( התחבר / הרשם )


ט תמוז תשע"ד

כשרות של ספק מזון ולא של המקום


הרבנות הראשית לישראל

שאלה:
לאחרונה נתקלתי במס’ מקרים של תעודת כשרות של ספק המזון ולא שלא המקום שבו בוא נמכר/מוגש.
לדוג’: מקום עבודה שמספק אוכל לעובדים, יש תעודת כשרות של הקייטרינג שמספק את המזון (שנמצא במועצה אזורית אחרת) ולא של המקום עצמו. וכן מחלקת פירות וירקות שמציגה תעודת כשרות של ספק הירקות ולא של החנות עצמה (יש תעודה כללית לחנות מהרבנות המקומית)
איך צריך להתייחס למקומות כאלה?

תשובה:
ב"ה
שלו-ם וברכה
לפי חוק איסור הונאה בכשרות אסור להציג תעודת כשרות של מקום אחר. במקום הגשת האוכל צריך להיות תעודת כשרות של רבנות מקומית שבה מגישים את האוכל. הקייטרינג צריך לשלוח את האוכל באישור כשרות יומי שבו מפורט מה נשלח. משגיח של רבנות במקום הגשת האוכל צריך לבדוק את אישור הכשרות היומי ולוודא שלא הוסיפו עוד אוכל ממקום אחר בלי אישור. לפעמים רק חלק מהאוכל נשלח מהקייטרינג וחלק אחר מבושל במקום הגשת האוכל אז צריך משגיח צמוד למקום הגשת האוכל. פירוט הנוהל נכתב בקישור הבא: pdf.קייטרינג/www.rabanut.gov.il/vf/ib_items/510
בברכה
הרב חגי בר גיורא


ברצוני לשאול שאלה בהמשך לתשובה זו





את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il