ישיבה - בשביל זה יש אינטרנט

בארה"ב בגבינה מיוצרת בד"כ עם אנזים של חזיר | שאלות ותשובות | אתר ישיבה

Bookmark and Share RSS לנושא זה Rss אפשרויות חיפוש
שלום אורח, ( התחבר / הרשם )


כ"ה תשרי תשע"ה

בארה"ב בגבינה מיוצרת בד"כ עם אנזים של חזיר


מכון התורה והארץ

שאלה:
או בעל חיים שסביר מאוד שהינו לא כשרת ואף משתמשים בשומן חזיר הנקרא LARD במגוון גבינות רב...ולמיטב זיכרוני זה נפוץ במיוחד בגבינה מסוג "צדר".

כן שהחליבה הינה רק חלק מהבעיה.

בחניות למזון טבעוני\צימחוני ישנן גבינות שמצויין עליהן במפורש "NO ANIMAL RANET" כלומר ללא רכיבים מהחיה...!!!

השאלה נשאלה בהמשך לשאלה "כשרות גבינות בארה"ב"

תשובה:
בס"ד

שלום וברכת ד'
צ'דר זו גבינה צהובה ולא גבינת עיזים שעליה הדיון. לגבי אינזימים כידוע נחלקו בכך האחרונים, עיין משיב מלחמה ח"ב סי קנא, יביע אומר ח"ה יו"ד סי' יא, ה. ולכתחילה יש להחמיר אבל בדיעבד אפשר להקל בייחוד שאין מידע באיזה אינזים השתמשו בגבינה האם מהחי או לא, וכידוע יש הרבה אינזימים שאינן מהחי.

שבוע טוב

בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום


ברצוני לשאול שאלה בהמשך לתשובה זו





את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il