שלום כבוד הרב!!! ראיתי כמה פעמים שמופיע במשנה\בגמרא\בהלכה - המושג "מעזיבת התנור" הפרוש הפשוט הוא טיט או סיד ששמים מעל התנור. אשמח אם הרב יוכל להרחיב את המושג... מזה בעצם למה זה משמש ומה צורתו? ממש תודה - ישר כח!!!

שלום אכן מעזיבת התנור היא תוספת של טיט שהיתה מונחת על התנור. עליה היו מניחים את הסירים כדי שהתבשיל שבתוכם יתחמם ויתבשל. פעמים שהמעזיבה היה בעלת שקעים וכך היה ניתן להכניס לתוכה את המאכל ישירות ופעמים שהיתה חלקה והונחו על גבה סירים וכדו'. יום טוב