אם אני אוכלת אשכולית אדומה ובאותו הרגע שאני מסיימת לאכול אותה אני סוחטת אותה, אני צריכה לברך שהכול על המיץ? ואם אני לא סוחטת אותה אלא רק שותה את המיץ שנשאר, האם אני עדיין צריכה לברך? והאם מותר בשבת לסחוט בשינוי את מה שנשאר מהאשכולית כדי שלא יהיה "בל תשחית"?

שלום וברכה א. את לא צריכה לברך בעת שאת שותה את המיץ שנשאר. הוא טפל לאשכולית עצמה ולברכתה [בא''ח]. אין הבדל אם את סוחטת את השארית או רק שותה את המיץ הנותר. כדאי לכוון מראש בברכת העץ לפטור את המיץ. אמנם אם את שותה מיץ מאשכולית אחרת [לא אותה שאכלת], כן צריך לברך עליה שהכל. ב. אסור לסחוט בשבת אף בשינוי. כדי לא להשחית את השארית ניתן לאוכלה. מקורות והרחבות על מיץ פירות [חוץ מזיתים וענבים] מברכים שהכל. [שו''ע או''ח רב,ח]. גם המוצץ פרי ובכך שותה את הנוזל מבלי ללעוס את גוף הפרי-מברך שהכל. [כף החיים סימן רב,סג / וזאת הברכה 123,ו /הלכה ברורה ח''י סימן רב,לג]. אמנם האוכל אשכולית וברך עליה 'העץ' ובסוף אכילתו רוצה לשתות את המיץ שזב-לא צריך לברך על המיץ כלל. הוא טפל לפרי ונפטר בברכתו. [בן איש חי פנחס ט]. בהלכה ברורה ח''י רב,לא כותב שיכוון בברכת העץ לפטור את המשקה היוצא ממנו. לכאורה אין לחלק בין אם זב מעצמו תוך כדי אכילתו או שכחלק מאכילת הפרי ,הוא סוחט את השארית. וכך אכן בברכת ה' ח''ג פ''י סע' צ פסק שהמברך על תפוח ואח''כ שותה מיץ תפוחים, כן צריך לברך שהכל על המיץ ולא נפטר בברכת הפרי כיוון שהמיץ לא נסחט מהתפוח שאכל קודם אלא מתפוח אחר, לכן לא טפל לו [עיין שם בהערה 337 ו332 בלשון הריטב''א]. משמע שבמקרה שלנו שאת שותה מהאשכולית שעליה ברכת לפני כן 'העץ' , כן נפטרת בברכת הפרי ואינך צריכה לברך שהכל על המיץ. ה' יזכה אותך ואת כל עמ''י לברך תמיד מתוך שמחה