בורר בקופסת שימורים

בשבת, כשאנו פותחים קופסאות שימורים של טונה ותירס, באיזה אופן אפשר להוציא את השמן מהטונה או את המים של התירס, כדי לא להכשל באיסור בורר?

לספרדים, אין בהוצאת דבר גושי מתוך נוזל משום איסור בורר, משום שהם סוברים שהנוזל עומד בפני עצמו והמאכל הגושי עומד בפני עצמו. אבל לאשכנזים, גם במצב כזה יש איסור בורר, ולכן יוציא את הדג והשמן מתוך הנוזל, ולא יוציא את הנוזל החוצה.