פורסם בתקשורת כי חברות המעדנים משתמשות בעצמות בקר ודגים טחונות להקצפה. האם קיימת בעיה כלשהי להשתמש במוצר? כיצד הוא כשר?

הג'לטין עשוי מעצמות ויש המכשירים אותו בגלל שהוא עבר עיבוד שבו הוא איבד את טעמו.