בישול מעשי שאינו הלכתי

האם מותר להניח על הפלטה בשבת תבשיל מוצק אשר נתבשל מערב שבת באופן מעשי אך הלכתית ייתכן ואיננו מבושל? כוונתי לשתי דוגמאות אשר ייתכן ודינם שונה: 1. תפוחי אדמה שנתבשלו מערב שבת במיקרוגל, ויש מקום לומר שהלכתית לא היה כאן בישול באור או בתולדת האור, האם ניתן לחממם בשבת על הפלטה? 2.תבשיל, למשל קוסקוס בשקית, אשר נתבשל מערב שבת בכלי שלישי, לדעות הסוברות שאף קלי בישול אינם מתבשלים בכלי שלישי, האם ניתן לחממו בשבת על הפלטה?

שאלות מעניינות. גםאני הסתפקתי בהן ואין לי תשובה ברורה. להמשך הדיון בנושא.