אפיית פרווה ע"י נייר אפיה | שאלות ותשובות | אתר ישיבה
שאלה:האם כשאופים מאכל חלבי על גבי נייר אפיה בתבנית פרווה, התבנית נעשית חלבית? האם יש הבדל בין מאכל יבש לגמרי או מאכל שעשוי מבלילה רכה?תשובה:נייר האפיה דק מדי ואינו מהווה כלי בפני עצמו ולכן יש לחוש לכך שהתבנית נעשית חלבית. בבלילה רכה החשש גדול יותר.
גירסת הדפסה
שלח לחבר