בספר מעשה ניסים כתב שמנהג בבל למלוח בשבת 4-5 חתיכות עגבניות ולא לחשוש לאיסור. ומנמק, כי רק דבר חריף או מר אסור למלוח-לתקנו אך מה שלא מתקנו כמו בשר או עגבניה מותר. האם גם ספרדי שלא מיוצאי בגדד כך יעשה?

אפשר להקל לכל אחד בחתיכות ירקות המיועדות לאותה סעודה.