שאל את הרב
קטגוריה משנית
undefined
שאלה
האם שמן קנולה הוא בגזרת קטניות? והאם קיים חשש לתערובת של חיטה או שעורה?
תשובה
ב"ה שלו-ם וברכה שמן קנולה מיוצר מלפתית ומקורו בקנדה מכאן שמו. הוא צמח בר שלא גודל למאכל אדם. רק בשנת תש"ל התחילו לייצר, מהכלאות בן זנים שונים, שמן טוב למאכל. מכאן שבזמן שגזרו על קטניות(לפני כ700 שנה) לא גזרו על שמן קנולה. לכן מיצוי השמן בקיטור לא יגרום לגזרת קטניות. יש להוסיף שביצור בארץ הלפתית מנופת ולא נשאר בתערובת אפילו אחוז חיטה. השמן מופק רק מהלפתית ולא מהחיטה לכן גם בלי ההיתר ש"לח בלח בטל ב60 לפני הפסח ולא חוזר וניעור" - מובנת שיטת המתירים את שמן קנולה גם לחוששים לקטניות. יש לציין שבשמן קנולה תוצרת הארץ המעושר בויטמין e- הויטמין מוסף כנוזל, פחות מ1/60 מהשמן ומופק מסויה. בברכה שנזכה לאכול מהזבחים והפסחים השנה הרב חגי בר גיורא
לחץ כאן לשליחת שאלה בהמשך לשאלה זו
שאלות פופולריות
שאלות פופולריות
שאלות חדשות
שאלות חדשות
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il