שאלה
אני מכינה מיץ ירקות במכונה מיוחדת, ושמה במכונה גם סלרי ופטרוזיליה (מגידול ללא תולעים).
האם צריך להשרות אותם לפני במים וסבון ולשטוף, או שאין צורך כיוון שגם ככה הם נטחנים?
תודה.
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
אם הטחינה היא דקה מאד, יש לשטוף את הירקות עלים ואז לטחון (אין צורך בשרייה).
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון
