הכשרת מעשנת בשר

אני הולך לאכול עם חברים מהעבודה אצל חבר שאני לא סומך עליו בכשרות. אנחנו מכינים אוכל במעשנת בשר. הוא שאל מה צריך לעשות כדי להכשיר - אין לו בעיה לעשות מה שאבקש. איזה דברים צריך לעשות? (עד כמה שאני יודע יש שם רשת כמו מנגל, וו שתולים עליו את הבשר וכמובן כלים כמו מזלגות וכו’)

ב"ה שלו-ם וברכה קשה להכשיר כי תחילה צריך לנקות היטב ואחר כך יש לעשות ליבון חמור שהברזל יאדים. בברכה הרב חגי בר גיורא