בית המדרש
  • משפחה חברה ומדינה
  • הבית היהודי
  • כשרות
קטגוריה משנית
undefined
המפעלים נותנים למוצרים תאריך פג תוקף = שעד אז צריך להשתמש במוצר ואחרי אותו הזמן יש חשש שיתקלקל. לכן עדיף מוצר טרי.
לעומת זאת כדי לשבח יין ביקבים מאחסנים אותו בחביות מספר שנים כדי שיקבל את טעם העץ.
חמשת מיני דגן שנזרעו אחר הפסח ושנקצרו לפני פסח הבא אסורים באכילה עד אחרי יום ראשון של חול מועד פסח. בארץ החיטה נקצרת אחרי פסח אולם בחו"ל יש מקומות שזורעים אחר הפסח וקוצרים לפני הפסח הבא. לכן מוצרים מחו"ל כגון בירה נותני הכשרות צריכים לברר שהשעורה היא מקצירת קיץ ולא מקצירת חורף.
מובא בשולחן ערוך(יורה דעה פ"ד, ח') ש" בריה שאין בה עצם אינה מתקיימת 12 חודש " – כוונתו שהתולעת מתייבשת ומתפרקת ולא נשארת שלמה. אולם כל זה רק כאשר היא נמצאת במקום יבש לכן השולחן ערוך מסתפק האם מתפרקת כאשר נמצאת בתוך מרקחת= ריבה, וברור שלא מתפרקת בהקפאה. דפי נורי של סושי לפעמים מודבקים בהם סרטנים לכן יש לבודקם, אולם היות והם יבשים טוב להשתמש בהם אחרי 12 חודש.



סרטונים קצרים מיוחדים
שיעורים פופולריים
שיעורים פופולריים
שיעורים חדשים
שיעורים חדשים
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il