הרב , מה מברכים על לחוח

יש כתבו שברכתו מזונות ואם קבע סעודה יברך המוציא וברכת המזון (שולחן ערוך המקוצר לרב רצאבי) ויש שכתבו שברכתו המוציא כדין לחם (עריכת שולחן לרב קורח) וראיתי עוד דעה שאומרת לברך מזונות אפילו אם קבע סעודה (הרב אשוואל) הדעה הראשונה היא הנראית וכך נוהגים.