הרב כתב שמותר למתארח אשכנזי שאמור לנהוג לפי פסקי הרמ"א לאכול תבשיל נוזלי שחומם בשבת מכיון שהמארח התימני נוהג על פי הרמב"ם שהתיר זאת והרי הרמב"ם בעצמו כתב "כל שמותר לשהותו על גבי האש, כשנוטלים אותו בשבת, אסור להחזירו למקומו"!

יש כאן שני דינים שונים. דברי הרמב"ם שהזכרת עוסקים בגזרת חכמים שמא יראה כמבשל, כאשר הוא מניח מאכלים על כירה שאינה מכוסה ומה שכתבתי מדובר על פלטה מכוסה, שאין חשש שיראה כמבשל, אולם עדיין יש להזהר שלא לבשל ממש, ובתבשיל נוזלי שנתבשל לפני כן, לדעת הרמב"ם ומנהג התימנים מותר ולמנהג הספרדים והאשכנזים אסור.