כאשר אני דג לעצמי את הדגים ומעוניין לאכול אותם על מה אני צריך להקפיד בניקיון, ובכלל איך מנקים דג?

בדרך כלל בדגים הבעיה היא שבזימים שבראש הדג יש לפעמים תולעים. את הזימים צריך לבדוק היטב אבל שאר הדג אני חושב שאם מנקים אותו אין בעיה, כל אדם יכול לנקות אותו.