מה ההבדל בין הכשרויות השונות ? אוירבך, בית יוסף , עטרה, לנדא, מחפוד וכו’. מה נחשב למחמיר ביותר? פעם שמעתי שההבדל הוא בכמות הדגימה של העופות/בקר האם זה נכון ? אודה על תשובתכם.

ההבדל בין הרב אוירבך לבין שאר ההכשרים שציינת, שהם עובדים ברמת בד"ץ, כגון: פתיחת צומת הגידים בכל רגל, פתיחת גב, קצב הבדיקות איטי יותר. זאת אומרת, אין שאלה בעוף הכל לחומרא.