איך אוכל להסביר למי שמעולם לא שמע על כך את הצורך להקפיד ברמת הכשרות ואת ההבדל בין רבנות מקומית לבין בד"צ?

בעקרון, כאשר יש השגחה – אין בעיה לאכול. אך ההבדל בין השגחה רגילה למהודרת הוא שבהשגחה מהודרת המשגיח יותר מקפיד על כל הפרטים ובודק יותר טוב, ולכן הסיכוי שהוא פספס משהו הוא הרבה יותר נמוך.