- הלכה
- פת, חלב, יין ובישולי גויים
מסעדה שיש בה בישול עכו"ם
שאלה
בחדר האוכל בעבודה שלנו מוגש אוכל בהכשר הרבנות המקומית. המשגיח נמצא רק בבוקר וכנראה גם מדליק את האש, אבל הבישול נעשה ע"י ערבים. האוכל המוגש הוא טוב לנוהגים ע"פ דעת הרמ"א, אבל לנוהגים ע"פ דעת השו"ע האוכל המוגש אינו כשר כלל. האם הרבנות סומכת על איזשהו היתר שהיא נותנת הכשר לאוכל שאינו כשר לכחצי מציבור הסועדים?
תשובה
על פי נהלי אגף הכשרות הארצי גם ברמת כשרות רגילה הבישול צריך להיות לפי מרן הב"י. לצערינו לא כל הרבנויות המקומיות מצליחות לאכוף הוראה זו הואיל ושכרו של המשגיח נופל על בעל בית העסק אשר אינו מסוגל להחזיק משגיח צמוד כדי לפתור בעיה זו (במיוחד בכשרות רגילה). ברמת כשרות למהדרין ישנה הקפדה יותר לענין זה. לעיתים ניתן לפתור את הבעייה בדרכים מקוריות.
אנא בדוק האם האוכל המוגש במקום מיוצר במטבח החברה או שמא הוא מגיע מקיטרינג חיצוני כך שיתכן והאוכל רק מחומם במקום. בהרבה חברות הי טק האוכל המוגש בחדרי האוכל מגיע מהמטבח המרכזי של חברת הקיטרינג.

תבשיל שיש בו יין - יין נסך
הרב יצחק בן יוסף | ט"ז אייר תשפ"א

תבשיל של גוי שראיתי את הכנתו
מכון התורה והארץ | כ"ד טבת תש"ע
האם מותר לאכול ריבה של גוי בימינו?
הרבנות הראשית לישראל | כ"א תמוז תשפ"א

"חלב נוכרי" לאתיופים
הרה"ג דוב ליאור | י"ב אייר תשס"ו
הרבנות הראשית לישראל
ההבדל בין כשרות רגילה למהדרין לעניין תרו"מ
ט מרחשון תשס"ד
מה פירוש 'באישור הרבנות'?
י"ב תשרי תשס"ד
מדבקה בלבד על השוקולד
ה תשרי תשס"ד
בשר בהכשר רבנות או בד"ץ?
ז מרחשון תשס"ד

הדלקת נרות שבת בשבועות
רבנים שונים | ה סיון תש"פ

איך עושים שילוח הקן?
הרב נועם דביר מייזלס | ל ניסן תשפ"ב
קידוש והבדלה על תה או קפה
כולל הלכה בית אל | י"ד אב תשע"ה
קידוש והבדלה על תה או קפה
כולל הלכה בית אל | י"ד אב תשע"ה

האם מותר לשוכר להשכיר את הדירה
הרב נועם דביר מייזלס | ח סיון תשפ"ג
מדוע אומרים מזמור שיר ליום השבת גם ביום טוב?
הרב דניאל קירש | ח סיון תשפ"ג
