מזלג חלבי ננעץ למשך 2-3 שניות בבשר חם בעודו על האש [להפוך שניצל]. האם המזלג צריך הכשר? אם כן, הגעלה או ליבון? המזלג משמש בד"כ לאכילה בשולחן, וליבון כנראה ישחיר ויכער אותו וכבר לא יהיה ראוי לכך יותר.

אני חושב שמספיק הגעלה. בבשר אין שום בעיה.