- הלכה
- קמח, תבלינים וקטניות
475
שאלה
האם מותר להשתמש בבזיליקום מגידול רגיל להכנת רוטב ע"י טחינת העלים טחינה דקה בבלנדר?
כמובן לאחר שטיפה ובדיקה.
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
אם נעשתה שטיפה ובדיקה טובה, והטחינה היא דק דק לצורך רוטב (לא לצורך ביטול חרקים) אפשר להקל ולהשתמש בירקות כאלה למרות שהם לא מגידול ללא חרקים, כדין טחינת הקמח.
בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון

ניפוי קמח מולינו כחול ללא גלוטן
מכון התורה והארץ | כ"ח אדר ב' תשפ"ד

איך מנפים קמח שיבול שועל?
מכון התורה והארץ | י"ח אייר תשפ"א
