לכבוד הרב שלום, שמעתי ממקור אמין כי יש צבע מאכל אדום (E120ׂׂ) ששמים במזון, שמקורו במחית של כנימות שחיות על קקטוסים במקסיקו שטוחנים ומרתיחים אותם (בערך על אותו רעיון של התכלת). האם זה מותר? האם משתמשים בזה גם בא"י?

ב"ה שלו-ם וברכה נכון שe120 עשוי מכנימות יבשות. יש לבדוק במרכיבים אם הוא כלול במוצר. לכתחילה אין להשתמש במיוחד היות ויש צבע אדום כשר. אולם יש מתירים כגון תפארת צבי(יורה דעה עג) היות והכנימות יובשו לכן בדיעבד המיקל יש לו על מי לסמוך אבל עדיף להחמיר. בברכה הרב חגי בר גיורא