בית המדרש
  • משפחה חברה ומדינה
  • הבית היהודי
  • כשרות
קטגוריה משנית
undefined
למרות שקמח מנופה בטחנות הקמח ביצי התולעים נשארים בקמח.
כדי שיתפתחו תולעים מהביצים צריך שהביצים יהיו בסביבה חמה לחה וחמצן.
לכן יש לאחסן את קמח או חומרי גלם שמעורב בהם קמח כגון: תערובות לעוגות,
לפנקייק לוופל בלגי לציפוי וכו' בקירור.
אולם כאשר החומר גלם לא אוחסן בקירור משעת הייצור אז יתכן שיש בו כבר
תולעים לפני שנרכש על ידי הצרכן.
כדי למנוע את ההתלעה יש לרכוש את הנ"ל באריזה של וואקום או באריזה שהוכנס
לתוכה חנקן כי אז אין חמצן ולא יתפתחו תולעים.
יש לוודא שהשקית עם החנקן נפוחה, שאם היא לא נפוחה קיים חור בשקית ונכנס
חמצן.
אחר פתיחת השקית יש לאחסנה בקירור.



סרטונים קצרים מיוחדים
שיעורים פופולריים
שיעורים פופולריים
שיעורים חדשים
שיעורים חדשים
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il