בית המדרש
  • משפחה חברה ומדינה
  • נסיעות, טיולים ונופש
  • הלכות יציאה לטיולים – הרב שי טחן
קטגוריה משנית
undefined
2 דק' קריאה
הרוצה להשתמש במנגל שאינו כשר יכשירנו תחילה בליבון חמור. וראה בהערה כיצד מכשירים.

ישנם שני סוגי מנגלים, מנגל גחלים ומנגל חשמלי.
לגבי מנגל על גחלים, אם נמצא במקום שחושש שהשתמשו בו לדברים אסורים הוא נאסר ואין להשתמש בו בשום אופן ללא הכשרה. אלא שיש חילוק בין חלק המגש התחתון שעליו מניחים את הגחלים, שאז ההנחה היא שכל דבר שנופל בו נשרף מחום האש וכן המגש עצמו נכשר תדיר ע״י החום, לבין חלק הרשת שנותנים עליה את האוכל עצמו שהכשרתו היא ע״י ליבון חמור, כלשונו של השלחן ערוך (סימן תנ"א ס״ד): "כלים שמשתמשים בהם על ידי האור, כגון שפודים ואסכלאות וכיוצא בהם צריכים ליבון, והליבון הוא עד שיהיו ניצוצות ניתזין מהם".
כמו כן חובה להכשיר את המכסה של המנגל, שגם הוא נאסר ע״י זיעה וריח האוכל הנצלה על גבי המנגל, אלא אם כן כוונתו להשאיר את המנגל פתוח כל הזמן ללא הכיסוי.
והדרך להכשיר את רשת המנגל הוא להדליק גחלים על המנגל, ולראות שהרשת תדאדם מחום האש ויהיו ניצוצות של אש יוצאות ממנה. אלא שיש לדעת שרק חומר ברזל מתאדם מחום האש, והיום הרבה מהרשתות עשויות מחומר אלומיניום שאינו מתאדם מחום האש (שלחן הלוי עמוד רלה), לכן מספיק להדליק את האש למשך זמן שיש לשער שאם הרשת היתה עשויה מברזל היא היתה נעשית לאדום לוהט. מכל מקום כיון שאין לנו את המודד הנ״ל שקבעו חז״ל, לכן ידליק את הגחלים ויסגור את הכיסוי עד שברור לנו שעבר מספיק זמן שהרשת התלבנה בשיעור של ליבון חמור.
ובמידה שנעשה ליבון חמור כהלכה, כל ממשות לכלוכי האוכל הדבוקים על גבי המנגל ישרפו כליל וכן הבליעות האסורות, והמנגל יוכשר. אמנם לא יסתמך בזה רק על השארה בלבד, אלא יבדוק ויתבונן אם באמת הכל נשרף, שמהנסיון נמצא שאחר הליבון יש מקומות שרואים בחוש שהשמנונית עדיין בעינה, וניתן לבדוק זאת על ידי שרואים שהמקום עדיין דביק מן האוכל. ועוד אפשר לבדוק זאת על ידי שינגב את המנגל בחוזקה במפית נייר ויראה אם יש על גבי אותה המפית שמנונית, ואם אכן נמצא שמנונית בנייר הרי שהרשת ושאר החלקים עדיין אינם נקיים ומוכשרים דיים.
אכן למעשה מכיון שקשה לשער כמה זמן לוקח למתכת אלומיניום כזו להתאדם ולהוציא ניצוצות, ועוד שהנסיון מלמד שחלקי המנגל לא מתנקים לחלוטין מחום האש, לכן מומלץ ביותר להחליף את הרשת, ולגבי כיסוי המנגל יש עיצה להשאירו פתוח בעת צליית המאכלים.
והכשר מנגל חשמלי יותר בעייתי כיון שאין את האפשרות להבעיר בו אש, לכן אי אפשר להכשירו בליבון חמור. ואם כן ניתן להבעיר שם אש על ידי גחלים וכדומה, ולודאות שהוכשר כראוי דינו שווה למנגל הגחלים שהסברנו לעיל, ולפני שיעשה כן יוודא שבעלי המקום מסכימים שילבנו את המכשיר, כיון שהקלקול בזה מצוי.
ועוד יש לדעת שגם את המלקחיים והשיפודים יש ללבן באש באופן שהסברנו לעיל, כיון שהדרך הוא שמשתמשים בהם על האש.









סרטונים קצרים מיוחדים
שיעורים פופולריים
שיעורים פופולריים
שיעורים חדשים
שיעורים חדשים
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il