היי, אם קורה מצב שאכלתי חלבי בטעות בזמן שאני עדיין בשרי, ונזכרתי בשלב מסוים והפסקתי כמובן, האם אני מברך בורא נפשות אחרי זה בכל זאת על החלבי שאכלתי או שלא?

שלום וברכה, נראה שיש לברך במקרה זה. מקורות והרחבה: האוכל מאכל איסור אינו מברך (שו"ע קצו א). אך המשנה ברורה (קצו ד) כתב בשם הט"ז ועוד אחרונים שאם אכל את המאכל האסור בשוגג מברך ברכה אחרונה. יש חולקים וסבורים שגם על אכילת איסור בשוגג אינו מברך ברכה אחרונה (ערוך השולחן קצו ד, כף החיים קצו ג). במשנה ברורה 'משנה אחרונה' הביא בשם הגרח"ק שלא לברך אם אכל מאכל חלבי אחרי שעה מאכל בשר, והגרש"ז אוירבך הסתפק בזה, ובשלחן מלכים כתב לענות אמן על ברכה על מאכל חלבי כאשר עוד לא עברו לאוכל שש שעות מאכילת בשר. ע"כ מהמשנה ברורה 'משנה אחרונה'. וכתב הרמ"א (יו"ד פט א) שיש אומרים שניתן לאכול מאכל חלבי לאחר סעודת בשר לאחר קינוח והדחת הפה. והמנהג להמתין שעה אחת, ונכון להמתין שש שעות. וביביע אומר (יו"ד, א, ד) כתב שבשעת הצורך ניתן להקל ולאכול חלבי לאחר שעברו חמש וחצי שעות. ובספר הכשרות (עמ' רעג) הביא בשם הגרי"ש אלישיב שמעיקר הדין די בהמתנת חמש שעות ומשהו לאחר אכילת בשר. וראה גם בשו"ת מלומדי מלחמה (סי' קד). לאחר כל הנ"ל נראה, שגם אם נחשוש קצת לחולקים על הט"ז ומשמעות המשנה ברורה לברך ברכה אחרונה על אכילת איסור בשוגג, יש לצרף את הספק אם מברכים ברכה אחרונה לאחר אכילת מאכל חלבי אחרי בשר כשלא עבר כל הזמן.