ברכה על לחם תירס

אני נמצא כרגע בתהליך גיור. שאלתי שאלה בכיתה ולא ידעו מה לענות לי. איזה ברכה אני מברך כאשר אני יושב בשולחן ובמקום לחם רגיל מוגש לי לחם שעשוי מקמח תירס כתחליף ללחם הרגיל? כנ"ל שאלתי לגבי הברכה שאני מברך בסוף הארוחה.

פרי או ירק מרוסקים שאבדו צורתם מברכים עליה שהכל. לכן לחם העשוי מקמח תירס ברכתו שהכל ולאחריו מברכים בורא נפשות, ואינו פוטר את שאר המאכלים מברכה, כדין סעודה, שעל ידי ברכת המוציא על לחם פוטרים את שאר המאכלים הקשורים לסעודה. אם ברך בורא פרי האדמה על לחם זה יצא ואינו צריך לחזור ולברך. (שולחן ערוך אורח חיים סימן רב סעיף ז ומשנה ברורה סעיף קטן מב-מג ובסימן רח סעיף ח ומשנה ברורה סעיף קטן מ).