האם אני בתור בעל תשובה אשכנזי ללא מנהג אבות רשאי לבחור לשמור בין בשר לחלב 3 שעות כמנהג חלק מהאשכנזים או שעלי לשמור 6 שעות?

לכתחילה מוטב שתקפיד על המתנה של שש שעות, ובמיוחד שאם במשפחת סבך כך נהגו, ופוסקים רבים המליצו שאף מי שנהג להקל מוטב שיחמיר. אמנם, כיוון שישנו מנהג מיקל, זכותך לבחור בו.