- הלכה
- כלים והכשרתם
שאלה
הכנת כבד במנגל לפני הצלייה
1. כבד לפני הצלייה שהונח בכלי זכוכית האם הדם מטמא את הכלי , אם כן איך מכשירים את הכלי?
2. כבד מוקפא- הפשרה של הכבד בתוך כלי זכוכית. האם הכלי נטמא? אם כן, איך מכשירים אותו (הפשרה בתוך מיקרו הוא נשאר עדיין קר ולא חם).
תשובה
ב"ה
שלו-ם וברכה
אם הכבד לא הומלח ולא היה שרוי בדם או מים 24 שעות הכלי לא נאסר, ואם כן יש להגעילו במים רותחים.
אין להפשיר כבד במיקרוגל היות ויש חשש שפנים הכבד יחומם ויבושל. אם חומם יש להגעיל את הכלי.
בברכה
הרב חגי בר גיורא