האם אפשר להעלות לוי או כהן במקום ישראל (במצב שבו יש מספר לווים ואני רוצה לאפשר להם כיבוד באירוע משפחתי)?

לא נוהגים לעשות כך. בשבת אפשר להוסיף עוד עיות לאחר השביעי.