האם טחינה לא דלילה במרקם שקרוב יותר לחומוס היא לא משקה ואז מותר לסחוט עליה לימון? כלומר לסחוט על הטחינה עוד במצבה הגולמי או כשהיא הופכת לעיסה מותר ?

כן