מצב הכשרות של הבשר והחלב בארץ

האם זה נכון שאין בשר בארץ שהוא כשר וגם נדיר למצוא חלב שהוא כשר עקב חליבת שבת וכתוצאה מכך הכשרות בארץ היא גרועה ביותר בלי שאף יהודי אפילו יידע?

ב"ה שלו-ם וברכה מי שמסר לך את מידע השקרי צריך לחזור בתשובה וללמוד את ספר שמירת הלשון. בברכה הרב חגי בר גיורא