להסיר מכסה של חמין בשבת

האם מותר בשבת להסיר מכסה מסיר של חמין שיש בתוכו עצמות שלא נתבשלו כל צרכן כדי ליטול מהסיר חמין? תודה רבה, ואשמח אם תענו לי תשובה!

בס"ד שלום וברכת ד' אם העצמות אינן ראויות לאכילה יש להמנע מכיסוי הסיר (רנד משנה ברורה ס"ק כג), במקומות שאין אוכלין את העצמות כלל יש מקום להקל. עיין שמירת שבת כהלכתה פ"א סעי' לה (מהדורת תשל"ט). בברכת התורה והארץ יהודה הלוי עמיחי מכון התורה והארץ כפר דרום אשקלון