מה דין האוכל (גרגרי חומוס+שום) שנטחנו במוט בלנדר שאנו לא יודעים מה דינו (בדירת אירוח)?

שלום וברכה, זה בסדר. לא ידוע לנו בוודאות שהבלנדר אינו כשר, ובספק בעניין זה יש להקל (רמא צו, א, ש"ך סק יב). מקורות והרחבה: בש"ך (שם) ביאר שהרמ"א היקל בספק משום שיש שהחמירו בחריף רק בצנון ורק בסכין בן יומו. לספרדים ניתן להקל גם בודאי טעם חריף בן יומו אם אינו טעם של איסור אלא בשר או חלב (יביע אומר ח"ח או"ח מג, אותיות ד-ה). מכיון שסתם כלים אינם בני יומם יש להקל במקרה שלנו. ואף שיתכן שכאן הספק בדינו של הבלנדר אינו מוגדר כספק שקול, שהרי אם פעם אחת טחנו בו דבר חריף עם מאכל לא כשר (דבר שיכול להיות מצוי בדירות אירוח) אסור להשתמש בו. מאידך יש כאן כמה צדדים נוספים להקל ואכמ"ל. כל טוב!