שאלה
ב"ה
שלו-ם וברכה
לפני חג השבועות שמתי לב שבחלק ממעדניות מוכרים גבינות שמודפס עליהם כשרות ובאישור הרבנות הראשית לישראל לאוכלי אבקת חלב נוכרי ובחלק לא מודפס הרבנות הראשית אלא רק רבנות מחו"ל השגחה משעת העשייה רציתי לדעת מה ההבדל.
תשובה
ב"ה
שלו-ם וברכה
כדי לענות על השאלה יש להסביר תחילה את יסודות ההלכה.
חלב נוכרי - חכמינו זצ"ל אסרו שתיית חלב של נוכרי מחשש שעורבב בו חלב האסור בשתייה כגון חלב של בהמה טמאה חזיר, גמל(=נאקה) וכו'. הם התירו את החלב הנ"ל כאשר ישראל היה במקום שיכול לראות את החליבה.
גבינת נוכרי - חכמינו זצ"ל אסרו אכילת גבינה שעשה נוכרי אף אם עשה מחלב כשר מחשש שהמגבן(=החומר שמקשה את החלב) היה אסור באכילה.
אבקת חלב נוכרי - אבקה שנעשתה מחלב נוכרי שיובש. יש אוסרים משום שנעשתה מחלב שנאסר בשתיה, ויש מתירים משום שסוברים שחכמינו זצ"ל גזרו רק על חלב נוזל ולא על אבקה.
הרבנות הראשית מתירה להשתמש במוצרים שיש במרכביהם אבקת חלב נוכרי בתנאי שמצוין על האריזה כשר חלבי לאוכלי אבקת חלב נוכרי וכן לכתוב ברכיבים מכיל אבקת חלב נוכרי. [וכן יש לציין כשר חלבי לאוכלי אבקת רכיבי חלב נוכרי למוצרים שיש במרכיביהם אבקת: חלבון\סוכר\מחמצות מחלב נוכרי .]
הרבנות הראשית אוסרת מוצרים שיש במרכביהם חלב נוזלי של נוכרי בגלל שעל חלב נוזל היתה עיקר הגזירה. לכן הרבנות הראשית לא מתירה גבינות שנעשו מחלב נוכרי אף שהיתה השגחה בשעת ייצור הגבינה. מכאן שיש להקפיד בקניית גבינות במיוחד במעדניות גם במרכולים האם הם כשרים חלב ישראל או אבקת חלב נוכרי ולא כשר חלבי השגחה משעת עשיית הגבינה.
בברכה
הרב חגי בר גיורא
