ישיבהבשביל זה יש אינטרנט
בית המדרש
- משפחה חברה ומדינה
- כשרות
- דיני כשרות
- משפחה חברה ומדינה
- התורה והחיים
- שיעורים נוספים
לימוד השיעור מוקדש לעילוי נשמת
יוסף בן שמחה
לאור דרישת רבים, אנו שמחים לפרסם דף בדיקה הנועד לעזור לכל המעונין לברר את רמת הכשרות במסעדות, אולמות וכד' מול המשגיח.
אמנם אלו רק נקודות כלליות ובסיסיות שאינן נכנסות לפרטי הפרטים, אך יש באפשרותן לתת התרשמות ראשונית על מצב ורמת הכשרות במקום הנבדק. הרחבה בפרטי ההלכות ניתן למצוא באתר כושרות.
הטבלה בנויה משאלה ותשובה צפויה, לפי רמות הכשרות, בליווי הסברים ומשמעות התשובה.
| שאלה | רמת כשרות גבוהה | רמת כשרות רגילה | הערות | |
| כללי | מי נותן את ההכשר ובאיזו רמה (מהדרין/רגיל)? | רבנות מהדרין בד"ץ מוכר | רבנות בכשרות רגילה או בד"ץ לא מוכר או גוף שנפסל ע"י הרבנות
| ודאי שבמקום בו אין כלל השגחה או תעודת כשרות – אין לאכול בו. לברר מיהו נותן הכשרות ובאיזו רמה. אם מדובר בבד"ץ - האם יש גם תעודה של הרבנות המקומית. יש להתייחס אל בד"ץ לא מוכר כאילו אין השגחה במקום. |
| רמת ההשגחה | האם משגיח נמצא במקום? | כן | לא נמצא | גם אם המשגיח אינו נוכח, חשוב לבקש לדבר עימו בטלפון נייד. ללא בירור מסודר עם המשגיח מומלץ שלא לאכול במקום. |
| כמה שעות ביום המשגיח נוכח במקום? במידה והמשגיח לא נמצא במקום כל שעות הפעילות, מדוע לא? | השגחה צמודה בכל שעות פעילות המטבח | המשגיח נמצא כמה שעות ביום או מבקר מדי פעם | תלוי בצורך לפי אופיו של המקום: יש מקומות שמבשלים במשך כל שעות היום ויש מקומות שצריך השגחה רק בזמן מוגדר (לדוגמא פיצריות, דוכני פלאפל). לעיתים, במקום המשגיח, נמצא במקום "נאמן כשרות" במשך כל היום. | |
| נושאים נוספים לבדיקה | בישולי עכו"ם: האם יהודי מבשל או גוי? במידה והגוי מבשל, האם הדלקת האש נעשית ע"י היהודי? | רק יהודי מדליק את האש ומבשל | יש גוי שמבשל במקום, אך יהודי מדליק את האש | א. כשרק יהודי מבשל: מהדרין לכל הדעות. ב. אם יהודי מדליק את האש וגוי מבשל: לאשכנזים (כדעת הרמ"א) די בהדלקת האש ע"י יהודי – אפשר לאכול. לספרדים (כדעת השו"ע) המקפידים שרק יהודי יבשל – אין לאכול שם, והכלים נטרפים. |
| מוצרי גלם יבשים: באילו הכשרים משתמשים? | מוגבל להכשרים מסוימים | ללא הגבלה | ההכשרים על חו"ג תלויים ברמת ההקפדה האישית של כל אחד. אם אין הגבלה, אפשר לברר באלו מוצרים משתמשים כעת. | |
| בשר ועופות | מוצרי חלק בבקר, ומהדרין בעוף | מוצרים בכשרות רגילה | מחלוקת שו"ע ורמ"א לענין החיוב של "חלק" בבקר וצאן, כ"א ינהג לפי מנהג אבותיו. | |
| ירקות עלים:
באילו חברות משתמשים?
| הגבלה לחברות מסוימות | ללא הגבלה | הרה"ר מחייבת, גם ברמה רגילה, שכל ירקות העלים יהיו מגידול מפוקח ללא תולעים (חוץ מכרוב ברמה רגילה). אם קיימת הגבלה להכשרים מסוימים, הדבר תלוי ברמת ההקפדה האישית של כל אחד. אם אין הגבלה, אפשר לברר מה משתמשים בפועל כעת.
| |
| קטניות: ברירת קטניות | הברירה נעשית ע"י המשגיח | הברירה (במידה ומתבצעת) נעשית ע"י העובדים. | סוגים שונים של קטניות זקוקים לברירות שונות (ביבש, ברטוב וכד') ובכמויות שונות (בדיקה מדגמית או של הכל). | |
| מאפים (מוצרי לחם, עוגות, בורקס וכדו'): מאפים ממאפיה חיצונית – תלוי בהכשר של המאפיה |
|
| מאפים הנאפים בבית העסק: א. שימוש בקמח: תלוי בצפיפות הנפה (50-70 מש). קמח מנופה צריך להשמר בקירור. ב. הפרשת חלה: מי מפריש? ג. חומרי גלם: כנ"ל, תלוי בהכשרים. | |
| טבילת כלים: האם הכלים טבולים? | כן | לא | יש המתירים ויש האוסרים לאכול בכלים שלא נטבלו בבתי עסק. |
עמותת כושרות שמה לה למטרה את קידום המודעות לערכי הכשרות, הן ע"י חינוך ותודעה – שיעורים, ימי עיון, סיורים לימודיים ועוד, והן ע"י עשיה וייעוץ בשטח – יצירת "תו תקן" כשרותי, בדיקת מקומות, פיקוח באירועים וכדו'.
לפרטים:
www.kosharot.co.il
[email protected]
052-5665263
רבנים בבית המדרש
שמונה פרקים לרמב"ם מדרגות בקרבה אל המלך
שיעור 5
השיעור עוסק בתורת הנפש של הרמב"ם ובמשל הארמון המפורסם מתוך "מורה הנבוכים", הבוחן את הדרגות השונות בקרבה לה' ובהגשמת ייעודו השכלי והרוחני של האדם. דרך סיפורים חסידיים ודיון על אתגרי השעה, מודגש החיבור שבין לימוד עמוק, תיקון המידות והמפגש עם הבורא.
עשרת ימי תשובה מדוע ה' מנסה את האדם - "האלוקים ניסה את אברהם"
ה' מנסה את אברהם מדוע? הרי יודע אם יעמוד בניסיון
רביבים לעורר את הילדים לתשובה
מי שרואה שילדיו אינם מתפללים או לומדים כראוי, יבדוק תחילה את עצמו | לאחר בירורים פנימיים יוכל לדבר עם הילדים בכנות על ערך לימוד התורה | כאשר ההורים רוצים להוכיח את בנם או בתם על התפילה, עליהם לבדוק את עצמם אם הם מתפללים ברצינות | חשוב מאוד שהנזיפות בילדים יהיו מעטות מאוד לעומת דברי השבח והעידוד, ובמיוחד צריך להשתדל להימנע מכעס | כאשר ההורים שומרים על אווירה טובה, רוב הבעיות חולפות ומתברר שהילדים הרבה יותר טובים ממה שהיה נראה לכאורה
אור החיים על הפרשה ברכות השבטים
אור החיים על פרשת וזאת הברכה חלק א'
השיעור עוסק בביאורו של ה"אור החיים" לברכות משה לשבטי יוסף, זבולון, יששכר וגד בפרשת "וזאת הברכה". במהלכו מנותחות המשמעויות הרוחניות וההיסטוריות של הברכות, לצד מקומו המיוחד של משה רבנו בהנהגת העם ובקבורתו.
אור החיים על הפרשה סוד ראיית משה וברכת השבטים
אור החיים על פרשת וזאת הברכה חלק ב'
השיעור עוסק בביאורי ה"אור החיים" לברכות השבטים בסוף ספר דברים, תוך התמקדות בשבטי גד, דן ואשר ובמשמעות מלחמותיהם וברכותיהם. בהמשך נבחנים האופן שבו ראה משה את ארץ ישראל מהר נבו, פטירתו, וסוגיית כתיבת שמונת הפסוקים האחרונים של התורה.
האזינו האזינו – עם זו יצרתי
הדבר שמגן ומציל את עם ישראל במצבי חירום הוא התפקיד והיעוד האלוקי המונח אך ורק על כתפי ישראל עד כי העולם כולו תלוי בו ובסגולתו
אורות התשובה - הרב הראל כהן מכאב התשובה לאור השמחה
אורות התשובה פרק ז, ז | פרק ח, א-ב
השיעור עוסק במתח שבין כאבי התשובה והייסורים הנפשיים הנלווים לניתוק מהחטא, לבין תחושת השמחה והשחרור הנובעות מתיקון הנפש. דרך פסקאותיו של הרב קוק באורות התשובה, מתבאר כיצד הכאב על העבר איננו גורם לייאוש אלא מהווה תהליך ריפוי עמוק המרומם את האדם.
צום גדליה צום גדליה: מצמיחת חורבן לבניין
השיעור מעמיק במשמעותו של צום גדליה בתוך עשרת ימי תשובה, ומסביר כיצד הייאוש של רוצחי גדליה החריב את הסיכוי להמשכיות היישוב היהודי לאחר החורבן. דרך השוואה בין דברי הרמב"ם לגמרא ולחטא נדב ואביהוא, מודגש המסר שגם מתוך השבר הגדול ביותר אסור להתייאש, אלא יש להמליך את רצון ה' ולפעול לתיקון.
